“您好，我们三个人胃口都比较小，有没有合适的‘小份菜’价位上有没有什么更多的优惠。”游客王小丽说。5月27日，在温宿县托木尔峰大峡谷餐厅醒目位置可以看到“小份菜”的分类表、价目表。
为切实做好反餐饮浪费工作，温宿县市场监督管理局多措并举积极推进餐饮经营单位“小份菜”改革，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。“小份菜”的出现为消费者提供了更为灵活的选择，体现了餐饮行业对消费者个性化需求的满足，同时有效减少了餐桌上的浪费。
温宿县托木尔峰大峡谷景区乌孙酒馆经理赵坤介绍：“我们景区现在推出的菜品都是有整份和小份两种，在顾客点单前，我们的服务员也会提示小份餐，并根据客人的数量和意愿提醒引导他们适量点餐，合理消费。尤其是实行了小份菜之后，景区的浪费也明显减少了。”
“小份菜”虽小，却诠释了节约粮食、反对浪费的大道理。“不浪费、得实惠”，有助于理性消费、节约消费理念形成的小份菜，有利于把节约进行到底，县市场监管部门将引导更多餐饮服务单位和消费者积极参与“小份菜”改革创新，让“小份菜”成为更多餐饮服务单位和消费者的选择。
“目前，温宿县‘小份菜’还在宣传阶段，首先在托木尔峰大峡谷景区和塔村景区已经根据“小份菜”开始制定了个性化选择，为游客提供了更多的选择。下一步，温宿县市场监督管理局将在城区更多餐饮店开展‘小份菜’的推广工作，满足不同群体消费需求，同时做到‘小份菜’‘大份菜’质量同标、价格合理。“温宿县市监局食品科科长张浩然介绍说。
温宿县新时代文明实践指导中心主任刘洋表示，在推动反餐饮浪费中，各乡（镇）、县直各单位也会注重加强宣传引导，通过发放倡议书、制作宣传海报、在餐桌张贴小型桌贴、摆放桌卡等形式，宣传文明用餐，树立节约饮食观念，形成全民反对餐饮浪费的浓厚氛围。
