克拉玛依日报讯（克拉玛依融媒记者 维妮拉·阿不力孜 通讯员 陈音宏）为进一步加强校外“小饭桌”安全管理，为中小学生创造安全的就餐、休息环境，3月5日，克拉玛依区天山路街道办事处联合克拉玛依区市场监督管理局、教育局、城市管理局等部门，组成检查组，对该街道内的7家“小饭桌”进行了检查。
此次检查内容包括原材料购进情况、餐饮具消毒情况、食品留样制度、索证索票及台账管理、从业人员卫生与健康管理，以及用电、用气、灭火设备的安全状况等多个方面。
检查过程中，检查人员发现个别“小饭桌”存在食品留样不规范、垃圾桶未配备桶盖、档案资料不完善等问题。针对这些问题，检查组现场下达了整改通知，要求经营者在规定时间内完成整改。同时，检查人员向经营者们普及了相关法律法规，深入讲解了食品安全知识。
“此次检查进一步消除了‘小饭桌’存在的食品安全隐患，提升了‘小饭桌’经营者的食品安全意识。下一步，我们将继续开展定期或不定期的检查，确保‘小饭桌’经营者切实履行食品安全主体责任，提升从业人员的安全防范意识，提高经营环境卫生水平和食品安全保障水平，真正将‘小饭桌’打造成为家长和孩子们信赖的‘放心餐桌’。”天山路街道办事处相关工作人员说。
