克拉玛依融媒记者 李灿雅
“灯笼往左一点,再抬高一点……”
2月7日,农历腊月二十八,家家户户正是“二十八,把面发,打糕蒸馍贴花花”的时候。这天一大早,住在永升花苑的冯靖涵和两个室友就忙活了起来,她们拿出早已准备好的春联和灯笼,准备把“家”装饰一新。
24岁的冯靖涵家在额敏县,来克拉玛依工作快两年了。去年春节一放假,她早早就回家看望父母了。今年,冯靖涵的父母都在岗位上过年,她因此决定留下来,和两个室友一起感受克拉玛依的年味。
由于个子最高,冯靖涵承担起了贴春联、挂灯笼的“重任”。两个室友一人把春联按在墙上,一人站在不远处看贴得正不正,忙得不亦乐乎。
民以食为天,年夜饭是过年的“重头戏”。2月9日就是除夕了,她们准备提前采买食材,制作一桌丰盛的守岁大餐。
冯靖涵的两个室友一个来自山东,一个来自广东。说起年夜饭习俗,三个年轻姑娘叽叽喳喳地讨论起来——
“我们家除夕晚上吃‘打边炉’,就是火锅,大家围在一起,团团圆圆、热热闹闹。”
“过年嘛,肯定少不了要吃饺子。”
“我家过年一定要吃鱼,象征着来年‘年年有余’。”
……
最后,她们一合计:火锅、饺子、鱼都要,凑齐一桌“天南海北大联欢”年夜饭!
虽然不能和家人团圆,但是,过年的氛围感不能少。进入2月以来,冯靖涵她们就开始了“买买买”,把冰箱塞得满满当当的。
为了迎接春节,我市各大商超在节前集中发力,不断推出新产品和打折促销活动。一走进和家乐超市雅典娜店,迎面看到的就是“年货一条街”:新鲜的海鲜冻货、香味扑鼻的卤制品、色泽鲜亮的水果……不知不觉间,购物车就装满了。
“还好我们住的地方离商超很近,不然这么多菜还真不好拎。”看着冰箱里、橱柜里塞满的年货,还有父母寄来的香肠、丸子、馓子,冯靖涵心里是满满的幸福感。
“还有啥想吃的不?”自从得知女儿今年不回家过年后,冯靖涵的父母隔三差五就打来电话,她只能一遍遍地说:“爸妈,这里啥都有,千万不要再寄了。你们要是有空,可以来克拉玛依玩几天,我带你们好好转一转。”
春节期间,克拉玛依的各大旅游景点和文化场馆都在紧锣密鼓地筹备活动,世界魔鬼城、黑油山等景区不仅正常营业,还免门票。
“平常工作忙,我们打算趁这个机会好好把克拉玛依玩个遍!”冯靖涵说。
食材一切准备就绪,比对着年夜饭的菜单,冯靖涵突然一拍脑门:“哎呀!怎么把这个忘了。”
原来,火锅和饺子好说,新鲜的食材煮熟就能吃,可是这道“年年有余”,对于三个不怎么会做饭的年轻姑娘来说,是个高难度的活。
“这道菜是我点的,我现在就‘拜师学艺’,提前把做菜流程记下来。”看到冯靖涵忙不迭地打电话“取经”,两个室友都笑了起来,“我们也来帮忙!”
“等到除夕晚上,热腾腾的年夜饭往桌上一摆,我们一边和家人开着视频通话‘云守岁’,一边吃着美食看春晚……”冯靖涵的心中充满了期待。