3月22日,新疆克拉玛依市首部原创动画电影《克拉和玛依历险记》登陆全国影院。电影以“心中有爱,温暖世界”为主题,向观众传递了保护环境、珍惜资源的绿色理念,多方位展示了新疆美景、美食、特色果蔬等,是送给孩子们的一份有爱、有童真、有温度、充满了正能量的作品。
既然是咱新疆出品的动画电影,那画面里必然少不了特色美食呀~今天就跟着小编一起让找找电影中都出现了哪些“新疆味道”吧~
电影中,克拉为了给小伙伴们争取时间,展现了一段新疆美食版“报菜名”的片段。让我们先来看看,克拉都提到了什么美食~
新疆烤全羊
新疆烤全羊,外表色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜、香、咸、肥而不腻,孜然味突出。在2018年9月被评为“中国菜”之新疆十大经典名菜。
手抓羊肉
手抓羊肉是以羊腰窝肉,香菜主料制作的药膳,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。一般手抓羊肉里总会附送几样素菜,其中少不了洋葱。在新疆洋葱被称为“皮牙子”,一般都是生吃。随手抓羊肉上来的洋葱,只切成片,不加任何调料,是手抓羊肉最好的搭配。
红柳烤肉
红柳烤肉选用牧民散养羯羊的羊腿肉,它具有肥而不腻、色泽鲜美、肉质紧密,有坚实感、肌纤维韧性强的特点,烤好的肉串除了块头大,还有浓郁的香气,焦脆的羊肉外皮,饱满新鲜的肉质。
在烤制的过程中,新鲜的红柳枝在剥皮后会分泌出有点黏稠的红柳汁液,穿上羊肉后在炭火的熏陶下,不但可以分解掉羊肉的膻味,还会把红柳树特有的香味散发到肉里,更具地道特色。
过油肉拌面
过油肉拌面是新疆的特色面食,色泽鲜亮、汤口红油、面条筋道,有浓郁的番茄和羊肉的香气,也是新疆拌面几十种类型里最让人熟知而且最受欢迎的种类。加串烤肉一起吃,那滋味,绝了!
除了克拉说的这些
电影中还出现了新疆瓜果~
新疆瓜果
新疆民谣说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”,道出了新疆有名的四个瓜果和瓜果之乡。新疆是久负盛名的“瓜果之乡”,瓜果品种繁多,质地优良,一年四季干果水果不绝于市,如石榴、葡萄、无花果、巴旦木、桑葚、蟠桃、梨、核桃、沙棘、哈密瓜等。
顺便给大家揭秘一下为什么新疆瓜果特别甜,这是因为新疆地处西北地区,属大陆性气候,光照强、降水少,云量小所以光照充足,昼夜温差大,瓜果营养物质消耗少,糖分积累多,所以瓜果很甜哦~
人物彩蛋
其实
电影中“无核白葡萄”和
高挑的“马奶子葡萄”
也代表着新疆独具特色的
两个葡萄品种~
无核白葡萄
无核白葡萄又名绿葡萄,古称免睛蒲桃。果实翠绿晶莹,甜而不腻,色、形、味俱美,素有“水晶葡萄”“绿珍珠”之美称。
马奶子葡萄

马奶子葡萄又名马乳葡萄。果实白绿色,甘甜多汁,质较脆,味爽口,具有较高营养价值。
怎么样
这些特色美食和瓜果
是不是很诱人?
小编看的口水都要留下来了!
各位小伙伴有机会也要
好好品尝这些美食哦~
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