新疆石油报通讯员 杨玲 周林江
“年年有鱼、干锅香辣牛排、红烧羊肉、糖醋咕噜肉、香辣大虾……”
说起职工食堂的春节大餐，今年第一次在岗位过年的克拉玛依石化公司（以下简称“克石化公司”）炼油二部员工于北泉仍口齿留香。
春节期间，克石化公司员工在倒班餐厅内选择菜品。新疆石油报通讯员 岳燕 摄
春节期间，克石化公司内的3个倒班餐厅，从大年三十到正月初三，每日的饭菜种类不重样，每餐近30种荤素餐品及主食供应，让前来就餐的岗位员工吃得心满意足。餐饮饭饱后，每人还被送上了一袋装满瓜子糖水果的伴手礼。
室外零下20摄氏度的天气，克石化公司倒班餐厅内却洋溢着一张张温暖幸福的笑脸。家在外地的炼油三部员工吴宗政下班后在与父母视频连线时， 眉宇间流露出的幸福，彻底打消了远在千里之外父母的担忧与牵挂。有着近30年倒班经验的公用工程二部员工张红，大年初二准备赶往单位上夜班时，“无情”地拒绝了婆婆让她带点家里饺子的提议，“单位餐厅的伙食可比家里的还丰富可口。”她说。
实际上，为了让节日值班的员工吃得满意，该公司公共事务中心与公司主管部门从1月初开始就与餐厅服务方多次现场沟通，着手编制和优化节日食谱，以“健康、均衡、营养”为目标，精心设计菜谱，科学调制菜品，保证品种不重样，营养健康又美味。
为营造节日气氛，该中心又采购了灯笼、彩条、拉花等节日装饰品，结合食堂的面积大小、建筑结构等特点，对现场进行装饰。除夕至大年初三，该中心值班人员每天对各食堂供餐情况进行现场监督检查，及时协调解决出现的问题。
这些看似不起眼的“用心”，处处充满了温情。而那些精心准备后打动员工的美味，不仅承载着每个人心中对团圆美满的幸福体验，更寄托着克石化公司党委对一线人员坚守岗位的深深祝福与关怀。
春节长假过后，该公司相关专业部门对节日期间餐饮检查情况给予的通报反馈是：厂区节日餐饮供应丰盛，员工满意。
