 
克拉玛依日报讯（克拉玛依融媒记者 杨艺佩杉 通讯员 尹非）1月24日，记者从独山子区农业和水务局了解到，近期，为确保市民春节吃上“放心肉”，该局进一步加强了肉类检疫工作。
“肉类检疫工作是我们全年重点工作之一。”该局相关负责人介绍，去年以来，该局积极践行 “强基固本、提质增效” 理念，在肉类检疫工作上持续发力，全力保障居民肉类食品安全。
该局严格落实官方兽医制度，要求每位兽医切实履行职责，深入屠宰场、养殖场等场所，严格按照检疫标准和流程开展工作。对于检出的病害肉类，工作人员会全面进行无害化处理，杜绝病害肉类流入市场，切实保障群众切身利益。
同时，该局认真落实对屠宰全过程的监督工作。一方面，不断加强对辖区屠宰企业的监管，要求其严格遵守有关操作规程和卫生标准；另一方面，通过对屠宰过程的远程实时监控，确保整个操作过程标准、规范。
“我们将继续秉持以人民为中心的发展思想，不断强化肉类检疫工作力度，并与其他相关部门加强合作，形成工作合力，持续提升工作质效，为守护群众‘舌尖上的安全’贡献力量。”该负责人说。
责任编辑：武海丽
本期编辑：唐艺洁
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