克拉玛依日报讯（通讯员 李想）为切实保障广大市民“舌尖上的安全”，强化餐饮服务行业监管力度，日前，克拉玛依区市场监督管理局开展了餐具抽检专项行动，对餐饮服务单位展开全面“体检”。
本次专项行动覆盖范围广泛，执法人员严格按照抽检流程，从餐馆、小吃店、快餐店等57家餐饮服务单位随机抽取600份餐具样本进行检验，力求全方位、无死角地掌握餐饮具卫生状况。
经检验，抽检达标的餐饮服务单位共43家，餐饮具共513份，合格达标率达85.5%。其中，14家餐饮服务单位在此次抽检中未能达标。
针对抽检未能达标的餐饮服务单位，克拉玛依区市场监督管理局已迅速启动后续监管程序。一方面，该局及时向抽检未达标的餐饮服务单位下达了整改文书，责令其限期整改，要求其务必从餐具清洗流程、消毒方式、储存环境等环节彻查问题根源，严格按照餐饮具消毒规范进行操作。另一方面，该局安排执法人员提高对抽检未达标的餐饮服务单位的检查频率，确保整改落实到位，杜绝未达标餐具流入市民餐桌。
克拉玛依区市场监督管理局在此提醒广大消费者，在外就餐时如发现餐饮具存在明显污渍、异味或破损等问题，应及时向商家提出更换要求。同时，欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，如发现食品安全违法行为，可及时拨打12315投诉举报电话，共同维护良好的餐饮消费环境。
