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社区里的幸福“食”光

2024-12-18  

  克拉玛依融媒记者 马丽莎
  不用自己动手就能吃上价格实惠又营养丰富的饭菜,这几年,没少听说社区食堂的好处,可我一次都没吃过,要不……我也去社区食堂试试?

5月15日,在润福社区幸福“食”光社区长者食堂(迎宾站),居民正在办理就餐卡。克拉玛依融媒记者 崔文娟 摄
  干净明亮的窗户、原木色的餐桌餐椅、暖色调的灯光、丰富的特色菜品……昆仑路街道幸福“食”光社区食堂真是高端、大气、上档次!
  “两素一荤”15元、“两荤一素”20元、“两荤两素”25元,那我就选个15元的尝尝吧。这是我在社区食堂吃的第一顿饭——大盘鸡、酸辣土豆丝和素炒毛白菜,外加分量十足的米饭,对了,这毛白菜还是厨娘们自己种的,现在降温了,要是再晚两天来就吃不上这绿色有机蔬菜啦。

10月14日,朝阳小区中心食堂,老人们正在排队取餐。 克拉玛依融媒记者 非尔代维斯·热夏提 摄
  咦?窗台上的小花盆里还种着香菜和小葱,这食材确实绿色,确实健康!赶紧夹一筷子菜送进嘴里,酸辣土豆丝爽口又开胃,辣度也适中,老年人和孩子们也能吃;大盘鸡少油少盐居然也能做得这么好吃,总之,这里的饭菜可以说是“全龄友好”,反正我是被“圈粉”了。
  除了饭菜,这家幸福“食”光社区食堂最受欢迎的产品其实是面点,今天,厨师做了糖拧拧和油炸麻叶子,为了尝尝鲜,我也加入了排队大军,没想到好不容易排到我时,一大盆糖拧拧都见底啦。
  经过深入调研,昆仑路街道了解了老年居民的数量、分布情况,并精心选址,打造了“一南一北”两个社区食堂、15个助餐点和N个配送联盟,也就是老党员、退休老干部、优秀居民、志愿服务队组成的配送队伍。南边是幸福“食”光康城店,北边是正在试营业的文明供应社区幸福“食”光社区食堂。

  街道工作人员的形容特别好:“南区的康城店如同闪耀的星光,照亮南湖社区、东彩社区、平安社区、如意社区、祥和社区、吉祥社区、博雅社区这7个社区;北区的文明供应食堂则像明亮的太阳,温暖南林社区、南泉社区、南苑社区、东盛社区、天池南社区、天池北社区、文明供应社区、永安社区8个社区。这样的布局实现了为老服务全覆盖,让老人们在家门口就能享受到便捷、优质的服务。”
  第二次在社区食堂吃饭时,我被“屋里香”食堂这个名字吸引了。这家社区食堂位于朝阳社区居家养老中心一楼,还没进门,饭菜的香味就钻进了我的鼻孔。一进门,价格表十分醒目:60岁老人优惠1元,70岁老人优惠2元,80岁老人优惠3元。别看这里面积不大,也就60多平方米的样子,饭菜却很受欢迎。一到下班时间,周边很多“上班族”也来消费。香酥鸭条、肉沫茄子、清炒玉米粒、韭菜炒豆芽、香辣鸡米花……一般上菜不到半小时就会售罄,我只买到了“底底子”,但你别说,鸡米花香辣中带着软糯,口感确实丰富,吃得我满嘴留香。
  看到胜利小区幸福“食”光社区食堂门口“20元管饱”的大横幅后,我决定,社区食堂的第三顿饭就在这里吃了。

在文明供应社区食堂,老年居民正在点餐。 克拉玛依融媒记者 闵勇 摄
  刚一进门,就看见前来就餐的居民已经排起了“长龙”。厨娘大姐徐玉月告诉我,这都算人少的,人多的时候这食堂里根本转不开身,而且老年人午餐吃得早,每天13时前是一个用餐小高峰,13时30分后,周边上学的孩子和“上班族”也来就餐,又是一波用餐高峰。
  家住天池北社区的陈女士说,有时候参加完社区活动不想再买菜做饭了,就会和老伴一起来这里吃,别提多方便了。而且食堂氛围温馨,许多居民都在这里从“饭搭子”变成了老朋友。
  在胜利路街道辖区,60岁以上的老年人口约占总人口数量的五分之一。为此,街道积极了解辖区长者需求,同步推进“中心食堂+社区食堂+社区配餐站+家中配送”老年助餐模式,建立“1+3+N”(即“1个中心食堂+3个社区食堂站+N个社区助餐点”)运营机制,充分发挥市场资源配置作用,多方面、多角度地方便老年人用餐。

  今年,随着老年助餐网络的优化,咱们克拉玛依新增了6个社区食堂和50个助餐点,如果都有这样好的环境和低油、低盐、低脂、低糖的菜品,谁不愿意去享用一顿呢?
  与此同时,克拉玛依市制订了《克拉玛依市2024年老年人助餐“金色晚霞”服务项目实施方案》,在有偿服务的基础上实施分类补贴,根据老年人经济困难程度、失能等级等情况,对享受助餐服务的老年人给予差异化补贴,对于失能、半失能等行动不便的老年人,给予2元/餐的送餐补贴,截至目前,全市助餐服务总人数已达到18万人次。
  家中烟火气,最抚凡人心。我想,暖意融融的饭菜里,同样也蕴藏着老年人晚年的点滴幸福吧……


责任编辑:景璐
本期编辑:佘自强


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